江川美弘さんの
超甘熟☆樹上越年屋根架けミカン

はてさて、超甘熟☆樹上越年屋根架けミカンとは・・？
早生ミカンは普通年内１１月〜１２月末に収穫するミカンですが、
ビニールハウスと防鳥ネットで1月下旬〜2月中旬まで樹に成らせて
熟成させたのが超甘熟☆樹上越年屋根架けみかんです。
その秘密は屋根を張ることによる水分コントロールと
こまめな糖度チェックをしながら納得いく時点で、
収穫・出荷を行うからです。出荷期間の短い数量限定品です。
どうか一度ご賞味下さい。